照片來源：自由之聲廣播電台/聯合新聞網
【平埔族群的罕見姓氏】台南左鎮新化山豹部落（澄山社區） 嘉南平原最後的西拉雅、新港社的後代 哀、穆、萬、毒、秘、力、買、兵、羅姓等
探討「山豹」的歷史
中國時報 / 記者李嘉鑫〔1998-06-26〕
福爾摩莎部落之旅‧平埔族 嘉南平原最後的西拉雅人
這兒舊稱山豹部落，仍有純正、樂觀、和藹、誠實的平埔族人，辛勤地種植出口味獨特的麻竹筍以及...
平埔族人曾經是廣布於台灣西部平原的原住民，經過漢人三百年來的強制同化，一般都認為他們早已消失、融合於所謂的「台灣人」之中。然而，就在台南縣左鎮、新化交界的丘陵地帶，至今仍然有純種的平埔族人聚居，當中最典型的，就是舊稱「山豹」的西拉雅族部落了。
西拉雅族是台南平原的平埔族人，在鄭成功時代，以新港、目加溜灣、麻豆、蕭壟等四社人口最多，所以有人認為西拉雅就是從「四大社」的閩南語諧音而來。
從文獻追尋，山豹村民應該是新港社的後代，根據日治時代族人口述，新港社人是從海外漂抵台南喜樹，再擴大到市區赤崁。清朝以後受漢人壓迫，逐漸沿著新市、左鎮、內門往內山遷徙，有關他們最翔實的記錄，是一八七一年英國攝影家湯姆生（John Thomson）從台南府城經左鎮到六龜的見聞，他記錄說：
平埔族人體膚近似山地原住民，但是身材較高，他們的體力非常好，經過一天苦工後，不像漢人那樣愁苦，仍然毫無倦容而愉快，平埔族人樂觀、和藹而誠實，除非與漢人混居，否則家裡都不用鎖門。在我雇用平埔挑夫的旅程裡，行李從不上鎖，而且也未遺失任何物品！
目前山豹部落九十％以上都是平埔族，從他們姓哀、穆、萬、毒、秘等百家姓找不到的怪姓就可瞧出大概，附近某些台灣人至今仍然粗鄙地說他們是「平埔番仔」，從村人彷彿魯凱族、關島人、馬來人的奇妙輪廓，更予人無限的歷史想像空間。
已有一○二年的基督教「澄山」長老教會，是凝聚山豹社人的信仰中心，這座完全由村人祖先自力建築的教堂，頑強地屹立在燒香拜拜的漢人聚落包圍之中，暗示著這支碩果僅存的西拉雅人，真是上帝特別眷顧的奇蹟！
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《獨門馴狗文化》善養獵犬 野外好伴侶
當年，西拉雅族是與荷蘭人關係最密切的原住民，荷蘭人向西拉雅族購買鹿皮，賣給正值戰國時代的日本諸侯製造甲冑，而西拉雅人則依靠獵狗替他們獵鹿。西拉雅人不僅是最善於養狗的人，馴狗技術也是他們最高段的傳統文化。
即使時至今日，山豹村民仍然普遍保存這種獨門的馴狗文化。所不同的是，在台灣土狗幾乎絕種的今天，他們懂得利用各種洋狗的特性，育種出別具一格的追獵犬，當中最具代表性的，就是由英國獵兔犬與尋血獵犬雜交而出的萬能獵狗了。
山豹部落的哀德道、羅萬來、哀昆發，都是享譽南部山區的馴狗人，他們培育的獵狗只要放出去，都會自動把附近山區的山鼠、野兔、果子貍咬回家獻給主人，當中最大的紀錄，甚至還有重逾十四台斤、俗稱山耗的鬼鼠，這種當年隨著荷蘭運甘蔗種苗船而偷渡台灣的歸化動物，連家貓見著都會打哆嗦，遇到山豹村民的獵狗，卻只能俯首稱臣了。
據說曾經有慕名而來的獵犬迷，手捧六十萬現金懇求，要村人隨便選一隻主人不想要的獵狗出讓，這六十萬就雙手奉上，可是清貧的山豹人依然不為所動，只因為在西拉雅傳統中，狗是男人最好的野外伴侶，人狗間的主僕之情，是一輩子不能背棄的義理。
《悲情觸法人》背土槍獵山羌 身陷囹圄
法律若脫離現實，會變成擾民的惡法，如果優勢族群硬要把自己主觀的律法強加於少數民族之上，法律更將淪為迫害弱勢者的工具，最近在山豹部落就有一位平埔族人，因為嘗試恢復自己的傳統文化而身繫囹圄。
從小就是基督徒的山豹社人哀燕足，兩年前開始不斷夢見死去的祖先，頻頻央他重建早已被牧師禁絕的「祖靈架」。
這種類似漢人神位的祖靈架，是一個掛上山羌與野豬顱骨的竹架，因為做夢的頻率越來越高，祖先的請求也日愈哀切，於是，僅為識字程度的哀燕足，在不知法律為何物下，從傾頹的穀倉揀到先人棄置的破槍，換上新槍托後，帶著獵狗進入山區追獵，狗兒很快咬到兩隻山羌，就在哀燕足下山途中，連槍帶羌一齊被警察逮到，旋即以違反槍砲彈藥管制條例與野生動物保育法起訴。
哀燕足所面對的，是至少五年以上的徒刑，外帶野生動物保育法的五十萬罰金，刑滿後還要拘提去接受三年的強制勞役，對於全家整年生計只靠一斤五元麻竹筍來維持的哀燕足來說，這可能還是小事，最大的不幸，恐怕是等他服刑期滿返鄉，他的妻子、兒女可能因為家庭破碎不知流落何方，他們很容易因為生活無著鋌而走險，而這個悲劇的社會成本，最後還是要由整個台灣來共同承受！
台灣黑槍氾濫的確很嚴重，但是危害治安、威脅民眾生命的，是黑道走私的制式槍械，而非原住民的簡陋土槍，像哀燕足這種不諳法令而誤蹈法網的平埔族，在六龜、內門、南化山區可說比比皆是，他們是原住民，卻因為官方不承認，而無法像山地原住民那樣在法律特准下持槍狩獵，從這個角度來看，平埔族不啻是台灣最悲情的邊緣人了。
《菜寮山神秘隧道》僅容一人通行 繪聲繪影
在台廿線省道、左鎮化石館斜對面的菜寮山上，有一條貫穿山腰的神秘隧道，洞內大小剛好僅容一人通行，隧道左拐右彎，又有許多石階起伏與岔路來會，它的年代與用途至今依然無法明瞭，為這個許多平埔族聚居的農鄉，增添一處繪聲繪影的據點。
根據隧道地主莊重發說：早在他孩提時代，就曾因為家豬跑到洞內，必須用煙薰而知道隧道的存在，等到幾年前他雇怪手整地時，意外在隧道的山頂，發現一個甕底擱置清代銅錢的骨骸罈。當晚骨骸的主人就托夢給他，說他名叫林韜，是隧道的所有人，翌日莊重發到鄉公所遍尋從日治時代到今天的戶口資料，卻一無所獲，即使遍訪耆老，也無人能說出具有說服力的來歷。
由於莊重發在此經營尚品土雞城，唯恐客人好奇闖入隧道，他不得不雇工在隧道內築牆，以免不知情者迷失於深處，這一座施工相當細膩、功能卻讓人百思不解的隧道，應該是學術研究的有趣題材。
《惡地形的土產》麻筍甜鱉肉補 味美
山豹位於台南有名的「惡地形」裡，這處丘陵區土質既惡又貧，乾季時硬如水泥，雨後則變成爛泥巴，因為不適農耕，免於漢人覬覦，所以才有西拉雅族喘息的餘地。
倖存在這塊惡地形的西拉雅人，百餘年來都過著靠天吃飯的苦日子。「看天田」無水灌溉，一分地經常收不到百斤穀子，村民必須四出做苦力才能免於挨餓，以部落九十三歲的長老哀添丁來說，他自幼父親失蹤，五歲便開始往返鄰村幫漢人餵牛，十五歲就過著黎明即起、夜晚摸黑返家的駕牛車運貨生涯，直到七十八歲一隻眼睛被竹枝打瞎為止才退休；而他已經過世的母親，則抱病種田撫養小孩，幾乎天天從早到晚在田裡忙，悽慘的景象是：每忍痛掘一下鋤頭，就禁不住苦歎一聲。
時至今天，山豹人依然過著清苦的日子，麻竹是最大宗農產，這裡的竹筍由於土質特殊，再加上售價低賤用不起肥料，幾乎成為野生狀態，可是它的甜度與脆嫩，卻會讓人誤會這是極品的綠竹筍。
這裡的麻竹筍只要切片加清水同煮，連湯汁都會甘甜如糖，它會讓習慣麻竹粗糙與苦味的人，在大吃一驚之餘，連續吃上好幾斤。
山豹另一個特產是鱉，這裡的鱉是粗放在泥底池塘、彷彿野生狀態，和一般養在水泥池、池水濫混抗生素，容易有藥物殘留與抗藥細菌的「飼料鱉」不同，牠乾淨、安全、風味較佳，或許有人會認為也較滋補。
自從前幾年大陸馬家軍長年以鱉補身，而在奧運迭創佳績之後，鱉的妙用紅遍大陸與日本，台灣鱉更一船船走私到大陸，創下台灣水產回銷大陸的先例。
鱉肉非常滋補氣血，凡是身體虛弱、氣若游絲、畏寒怕冷、或是手術後的人，吃鱉幾乎有立竿見影的妙用，牠是造訪山豹者不該遺忘的土產。
《行家帶路》分屬新化左鎮 可借民宿
由於一條紅水坑溪的劃分，目前山豹部落分別隸屬新化鎮礁坑里與左鎮鄉澄山村，遊客可以從台南市往左鎮的台廿線省道，在新化鎮轉往虎頭埤後門，然後循「九層嶺花園遊樂區」的指標走，過遊樂區後，一直到澄山教會之間的丘陵地帶，就是山豹部落散布的區域。
從山豹的丘陵棱線上，可以清楚遠眺台南市區的高樓大廈，這裡晚上非常涼爽，只要事先聯繫好，甚至可以借宿農家或共進午餐。
【新聞稿資料來源】
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